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腌辣椒豆的作法

更新时间:2019-08-12   浏览次数:

  鲜的带把的红辣椒,挑没有一点弊端的洗净,晾干概况水分。我是放太阳下晒了半天。必然要晾干概况水分哦,不然容易坏。洗之前不要去把,不然水分容易进入辣椒里面,就容易坏啦

  1.辣椒必然要挑选没有弊端的,不然容易进水也容易坏。 2.原方是黄豆和花生米的比例是2:1,我老公爱吃花生米,我就用了1:1的比例,亲们能够按照本人爱好恰当调整。总量不变就行。 3.原方是放味精,现正在我家没有吃过味精,我就用喷鼻菇精取代啦。

  这个辣椒豆,不消发酵豆子,只需煮熟,然后和辣椒等一路腌制,腌制的过程中会稍微发酵,发酵后味道很好的哦,很开胃的佐餐小菜

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